Oih. Paistab, et Šveitsi preili sai ulakaks.
OK, võtame selle tagasi. See on kohutavalt jube lause. Kas me saame otsast alustada? Kuidas oleks kolm sõna asja silumiseks: spiked kuum šokolaad.
Chicago tulistas valge vaala
Kuigi me oleme sellesse palavalt uskujad oma lemmiktoitude ja -jookide lisamine alkoholiga (ja tegelikult sobiks rõve vahukoor suurepäraselt mõnele täidisega kuumale šokolaadile) kuuma šokolaadi saab tõepoolest auväärselt nautida ka üksi. See on maitsev jook, mis on segu piimast (lehmakitse sojamandel, mis teil on) ja šokolaadist. Valmistatud tumeda šokolaadiga ja kaetud agar-agar-vahukommiga, võib see olla isegi vegan.
Kui aga otsite sel hooajal soojemat kui sooja ja midagi pisut ulakamat kui mõnusat, on kruusi naelutamiseks rohkem kui paar võimalust. Ja kuna mitte igaühe tass kakaod ei sobi kõigi kakaod, on meil retseptid maitse järgi liigitatud.
Terav Nutella kuum šokolaad – NUTELLA & BOURBON
Siin pole saagikuses kindel, kuna selle sisse läheb 1,5 tassi piima, 1/3 tassi Nutellat ja ilmatu 4 untsi burbooni. Kuid see on ülirikas pakkumine. Lihtsalt ärge tarbige, kui olete pähklite suhtes allergiline. Või burbon.
Minty Schnappsi kuum šokolaad – MINT & TEQUILA
Kakao. Suhkur. Šokolaadilaastud. Tequila. šnaps. See ei ole sõnade kombinatsioon, mida võiksite kuulda, kuid see teeb maitsva maiuse. Boonuspunktid mündijaheduse eest, mis varjab osa alkoholist. Lisaks kahte sorti šokolaaditükid…
Kõrvitsapirukas kuum šokolaad – KÕRVITS
Kui olete üks neist vähestest paadunud, kes ei lase kõrvitsa vürtside hooajast lahti, on see kuum šokolaad teie jaoks. Valmistatud nagu traditsiooniline pliidiplaadi kuum šokolaad, välja arvatud kõrvitsapüree ja (andke andeks) kõrvitsapirukaliköör.
Punase veini kuum šokolaad – PUNANE VEIN
Olge meiega siin – punane vein sobib šokolaadiga, eks? See retsept viib selle liidu täieliku integreerimisega veidi kaugemale. Soojad piimast sulatatud šokolaaditükid ja mõned klaasid teie valitud punast veini (ei midagi liiga tanniinset, aga ka mitte liiga heledat).
Ancho-spiked kuum šokolaad – Vürtsikas
valgekrae 6. hooaeg, 3. osa
Hankige oma kuuma šokolaadiga veidi asteeke. Ancho tšilli ja kaneeli sisse immutatud vaniljekauna ja hakitud mõru šokolaadiga rikastatud koor. Üllatav kicker: aniisimaitseline liköör (Epicurious soovitab Pernodi või Mehhiko Xtabentuni).
Rummy kuum šokolaad - RUMM
Mesi kaneel ja pruun suhkur muudavad selle topeltsoojendava kuuma šokolaadi rummi jaoks lopsakalt tervitatavaks. Lisaks kipub Nigella Lawson patused asjad andestatavamalt armsateks jätma.
Grand Marnier kuum šokolaad – ORANŽ
Apelsini ja šokolaadi kombinatsioon, nagu piparmündi ja šokolaadi kombinatsioon, lõhestavad sõprussuhteid, mis rikuvad küpsetiste müüki ja jätavad meid kõiki hoidma oma valikut. Kuid kui olete apelsinišokolaadi fänn, peaks see teie õigust tegema ja väga lihtsalt – lihtsalt kastke oma pliidiplaadi kuuma šokolaadi Grand Marnier’ga ja tundke, kuidas stiilsus teid valdab.
Külmutatud kuum šokolaad Margarita – KÜLMUTATUD
Kui olete traditsioonide järgija, on selle kuuma šokolaadi vastu paar asja: see pole kuum ja sellel on kolme sorti märjuke (tequila Grand Marnier ja Kahlua). Kuid kui saate mõne Serendipity külmutatud kuuma šokolaadisegu kätte saada, ei jää muud üle, kui pista mõned koostisosad blenderisse ja panna selga kampsun.
