'Nädalavahetus veini ja toidu dekadentsi ...' Krediit: Alexander Rubin / Napa Valley Vintners
- Tipphetked
- Uudiste avaleht
Miks ma usun, et kõik peaksid oksjonile minema Napa org vähemalt korra?
Lihtsustatult öeldes on see üks lõbusamaid veinipidusid maailmas, mis kujutab ette tervet nädalavahetust vapustavat söömist ja joomist koos võimalusega mängida siseringi ühes planeedi kaunimas veinipiirkonnas. Ja kogu kogutud raha läheb kohalikele heategevusorganisatsioonidele.
See on minu 39. aastapäeva tähistamise võimalus, mis kogus ligi 12 miljonit dollarit selle kuu alguses.
Selle aasta Napa Valley oksjoni sees
Nädalavahetuse särav keskpunkt on alati laupäevane otseoksjon Meadowood Resortis, mis toimub hiiglaslikus valges telgis, mis mahutab tsirkust.
Selle aasta kuulsuste tipphetk, poplaulja ja laulukirjutaja Katy Perry kinnitas pakkumiste alustamiseks oma populaarsed hitid, sealhulgas Roar ja Firework.
Kolmkümmend kummalist eksklusiivset elamust, alates eksootilistest reisidest kuni haruldaste veinideni, ammutati sadu tuhandeid dollareid, pluss hõisked, lehvivad roosad ja lillad konfetid ning lendavad kuldpaelad.
Kuid see sündmus pole kõik venitatud limused ja suurte taalade välja pritsimine.
Pakkumata veinisõbra jaoks on prooviks proovida kümneid suurepäraseid veine ja tegeleda selliste veinivalmistajatega nagu Olivier Berrouet, Chateau Petrus, kes oli publiku hulgas, sest ta annetas Rudd Estate'i osana Petrus õhtusöögi.
Ta jagas pudelit vapustavat 1990. aasta Petrust, samal ajal kui Paul Roberts Colgini keldritest puistas välja mitu suurepärast Colgin Cabernet'i aastakäiku.
Ja otseoksjon on ainult üks maitsev osa mitu päeva kestvast üritusest.
Neljapäeva ja reede õhtul toimuvad intiimsed õhtusöögid tutvustavad viinamarjaistanduste kodusid ja veinitehaseid ning nende veinide vanemaid aastakäike.
tuleks pinot noir serveerida külmana
Ühel õhtul einestasin Calistogas 121 hektari suurusele kinnistule kinnitatud kivivabrikus Kelly Flemingis, mida toetasid tammepuust mäenõlvad, kus nautisin nende lillelist, soolast Sauvignon Blanci ja krõbeda pardiga nende võimsat, tihedat ja suitsevat Cabernet Sauvignonit. .
Veel üks õhtu leidis mind Ovidiuselt, kõrgel kaugel Pritchard Hillil, rüübates nende plushi, tumeda Cabernet'i segu ja kaheksa sordi uue valge segu, samal ajal kui kogu oru panoraamvaade ooh ja ahvatlev.
Reede pärastlõunane tünnide oksjon Louis M. Martini veinitehase uues tünnikeldris, mis näeb välja nagu uhke hotell ja äsja avalikkusele avatud, oli degusteerijate paradiis.
See sisaldas 112 veini Napa tippmõisatest, enamasti 2017. aasta spetsiaalselt selle ürituse jaoks valmistatud kabernetid, mis kõik olid endiselt tünnis vananenud.
kas dante naaseb gh -i 2019
Lõpliku oksjoni iga partii kümme parimat pakkujat said kumbki ühe veinikarbi. Lisaks ülemisele partiile, VGS Chateau Potelle'i spetsiaalsele cuvee'le, meeldis mulle lahe Coombsville AVA soolane ja imal 2018 Favia Cabernet.
Väljas, vihmavarjude ja iidsete oliivipuude all, proovisid inimesed džässliku bändi mängides veel kümneid veine ja pidutsesid oru tipprestoranidest, näiteks Napa Valley Bistro Ahi ja Mango Poke, enne šokolaadide magustoidulauale löömist.
E-oksjonil pakuti ka odavamaid esemeid, nagu näiteks veinitehase eralõunad, ekskursioonid, kokandustunnid ja külalistemajade ööbimised. Sel aastal olid minu valikud võimalus aidata koristada Kaini viinamarjaistandustes ja segamisseanss Meteori viinamarjaistandustes koos staarveinik Dawnine Dyeriga.
Laupäeval haarasin oksjonieelsel vastuvõtul klaasi Kenzo Estate'i peenest Sauvignon Blancist ja ekslesin Meadowoodi rohelisele murule laotatud telkides iga elava partii loominguliste väljapanekute osas. Tohutud paellapannid kutsusid näljaseid, kes olid huvitatud enne etenduse aega.
Pärast seda voogasime telgist välja tähtede all perekondlikuks grillõhtusöögiks ning segunesime ja segunesime veinitootjate ja veinitehaste omanikega.
Kuulsuste peakokk Ayesha Curry esitas retseptid, kuid ei ilmunud, et ta oli koos oma abikaasa ja Golden State Warriorsi tähtmängija Stephen Curryga NBA play-off'is.
Siis oli aeg kinni püüda Uber kuumale St. Helena restorani The Charter Oak järelpeole, kus joomine, muusika, söömine ja tantsimine jätkusid ja jätkusid.
Saate pildi, see oli toidu ja veini dekadentsi nädalavahetus.
Napa Valley Vintners kavandab juba 4. – 7. Juunini toimuvat Napa Valley 2020 oksjonit. Kuna see saab olema ürituse 40. aasta, on see kindlasti veelgi erilisem.
