Krediit: Photo by cottonbro Pexelsilt
- Sidusettevõte
- Tipphetked
- Kanged alkohoolsed joogid
'Parimate' šoti viskide loendi koostamine sarnaneb teie kõrbesaare ketaste küsimisega: liiga palju valikuid, liiga palju põhjuseid üksteise valimiseks - lisaks valitud viskid muutuvad kogu aeg, sõltuvalt meeleolust ja sündmus.
lõunapoolse finaali kuninganna
Šoti viski rikkaliku ja mitmekesise maailma uurimise üks rõõm on uute lemmikute leidmine, unustatud rõõmude taasavastamine ja nimede eeliste ümberhindamine, mida võite varem tähelepanuta jätta.
Oma top 10 (või antud juhul top kaheksa) koostamiseks pole reegleid. Nii juhtub, et selles nimekirjas on viie üksiku linnase kõrval paar segu ja teraviski, ning hinnaklass on üsna lai. Ligikaudu pooli siin olevatest viskitest peetakse - väidetavalt - ka paljudeks viskit joovatest elanikest klassikaks.
Kuid ükski neist pole disainitud - küsige minult järgmisel kuul uuesti ja tõenäoliselt saate täiesti erineva loendi.
Parim šoti viski: kaheksa proovimist
Ardbeg Corryvreckan
Jura ja Scarba - mitte Islay - vahel asuva mullivanni järgi nimetatud põsepunane on see rikkalik, lihalikult vürtsikas viski, milles on palju mahlaseid tumedaid puuvilju ja tumedat šokolaadi, et täiendada Ardbegi kaubamärgi säravat suitsu. Ma tean, et paljud inimesed eelistavad piiritusetehase Uigeadaili villimist, kuid see väljend on minu jaoks alati silma paistnud. Alc 57,1%
Ballantine’i 17-aastane
Blendofoobid, kes saavad juua ainult üksikuid linnaseid, peaksid seda proovima ja uuesti mõtlema. Segamiskunsti ülim üleskutse - isegi pärast seda, kui selle tugevus on vähenenud 43% -lt - ühendades lihavad puuviljad ja ebamääraselt kreemja, vanillirõhulise ja mesise maitse. Siidine, sile ja täiesti võrgutav. Alc 40%
Carsebridge 48-aastane
Vananenud teraviski võib olla veidi magus ja ühemõõtmeline, vaadis varjutab destillaati. Nii et kui see suletud Carsebridge'i üksik teravili ilmus 2018. aastal Diageo eriväljaannete seas, oli see meeletu (ja tõsi, meeletult kallis). Rikkalikult veinine, crème de cassis, vana poleeritud puit ja vaadist kergelt tolmused tanniinid. Hiilgav. Alc 43,2%
selle nädala spoilerid meie elust
Glenfarclas 15-aastane
Siit võiksite valida peaaegu igasuguse Glenfarclase piiritusetehase villimise, selline on piiritusetehase toodangu püsivalt suurepärane kvaliteet - ja selle suurepärane hinna ja kvaliteedi suhe. Tohutult iseloomulik destillaat ja šerrie tamm annavad rikkaliku maitse Demerara suhkrule, rosinafudžile, kaneelile ja muskaatpähklile, mida kõik toetavad suitsu ja võisilma vihjed. Alc 46%
Glenmorangie Astar (2017. aasta väljaanne)
Paljud viskijoojad tunnevad Glenmorangie ‘valmis’ viski poolest, kuid ükski ei töötaks ilma piiritusetehase ülima destillaadita, kusjuures need kõrged fotod annavad parfüümitud lille- / puuviljalise iseloomu, mis seob kogu selle väljundi. Astar - taaselustatud 2017. aastal pärast viieaastast pausi - näitab seda kõike koos Ozarki mägedest pärineva eritellitud vaatidest pärineva kuuma võiga röstsaia ja meega. Alc 52,5%
Johnnie Walkeri sinine silt Ghost ja haruldane Glenury Royal
Selle sarja eesmärk on tuua esile 'kummitus' või suletud piiritusetehased, millel on Johnnie Walkeri sinise sildi segu jumestamisel nii oluline roll, keskendudes antud juhul 1985. aastal suletud Glenury Royal'i rikkalikule puuviljasusele. tabab suulael plahvatuslikult hedonistlikku vormi, lisades Glenury ekspressiivsele stiilile vanilli, kanarbikumett ja kuivatatud puuvilju. Alc 43,8%
ridge on julge ja ilus
Longmorn 23-aastane (salajane Speyside'i kollektsioon)
Longmorni fännid naudivad Speyside'i piiritusetehase võrgutavat viljakust ja harva on see leidnud paremat väljendust kui siin, 23-aastases villimises, mis kuulub omaniku Chivas Brosi salajase Speyside'i kollektsiooni. Järeleandev virsik, mis on kokku pandud Chantilly kreemiks, näpuotsaga ingverit ja imeliselt sametise tekstuuriga. Lopsakas. Alc 48%
Talisker 18-aastane
Mõni arvab, et see on planeedi parim ühe linnase viski ning koos rikkuse, tasakaalu ja eristusvõime kombinatsiooniga eitavad vähesed, et see on moodne klassika. Seal on küpsed puuviljad - ploom, apelsinikoor - meeldiv kohmakas tegelane ning lõpuni kulgev pipar, tuline vürts ja huulte lõhnav soolsus. Alc 45,8%
