Pinot Noiri viinamarjad veerevad Mumm Napa Valley Game Farm'i veinitehasesse, tähistades 2015. aasta veinikoristuse algust. Krediit: Napa Valley Vintners
On napilt juuli viimane nädal ja 2015. aasta Napa veinikoristuse esimesed viinamarjad on Mumm juba piirkonnas korjanud.
Ainult 12 tonni Pinot Noir viinamarjad vahuveini jaoks korjasid Mumm Napa 22. juulil, kuid sellest piisas 2015. aasta tagamiseks Napa veinisaak langeb ühe varasemana mitu aastat.
Prantsuse veini- ja kangete alkohoolsete jookide kontserni tütarettevõte Mumm Napa Pernod Ricard , tunneb sageli uhkust, et tulistada Napas vanasõnalist stardipüssi. Selle veinivalmistaja, Ludovic Dervin , sabels saagikoristuse alguse tähistamiseks pudeli vahuveini.
Mumm Napa oru Ludovic Dervin sabiseerib pudeli, et tähistada 2015. aasta saagi algust.
'Piserdame seda viinamarjadele esimesel pressimiskogusel,' tsiteeris ta Napa org Vintnersi kaubandusorganisatsiooni veebisait. 'See tähistab viinamarjaistanduse tsükli lõppu.'
Ehkki arvatakse, et suurem osa Napa saagist on siiski kaugel, on sädeluse alguskuupäev 2015 kõige varasem vähemalt seitse aastat.
Napa 2014 veinisaak oli samuti varajane, algas 30. juulil. Alati korjatakse alati vahuveinide viinamarjad.
Paljud viinamarjaistandused olid alles küpsemise viimastes staadiumides, sest mitmed tootjad säutsusid sel nädalal, sealhulgas Joseph Phelpsi viinamarjaistandused ja Duckhorni viinamarjaistandused.
Saak valgete viinamarjade jaoks, alustades Sauvignon Blanc algab laiemalt augusti alguses, ütles Napa Valley Vintners.
Cabernet Sauvignon veraison kodukasvanduses #napavalley #napaharvest pic.twitter.com/3idADoe46Z
- Joseph Phelpsi veinid (@josephphelps) 23. juuli 2015
