Lugege meie mini-profiili lehel Champagne Agrapart & Fils, kus on vaja teada fakte ja millist veini proovida.
Piirkond: Valge rannik, Šampanja
Küla: arvamused
Viinamarjasordid: Chardonnay
Viinamarjaistanduse piirkond: 10 hektarit
Asutatud aastal 1894, on sellest saanud praeguse omaniku Pascal Agraparti käe all Côte des Blancsis üks paremaid kasvanduskinnistuid, kes on siin veine valmistanud alates 1984. aastast. Tema 10 ha viinamarjaistandused asuvad suures osas Crize'i Avize'i suurtes külades , Oiry ja Oger ning kuigi ta pole huvitatud orgaanilise või biodünaamilise märgistuse saamisest, töötab ta loomulike rütmide ja tundlikkuse järgi ilma keemiliste pestitsiidide ja herbitsiidideta. Agrapart käärib oma veine alati pärmseenega, mis on tema arvates terroiri väljendamiseks ülioluline, ja osa veinidest laagerdub vanades 600-liitristes tammevaatides.
- Kasvatajašampanja: teada saada 10 mõisa
Tema mitte-aastakäigu cuvéed on haruldaselt suurepärase kvaliteediga, samas kui tema kolm aastakäigu šampanjat - Minéral, L’Avizoise ja Vénus - pärinevad kõik Avize'i ja Cramanti spetsiifilistest terroiridest, mis on igal aastal pärit samadest pakkidest. Igaühel on oma isikupära, pakkudes kohutavalt detailset ja viimistletud saidi väljendust.
Proovitav vein: Agrapart Mineral, Extra Brut Blanc de Blancs, Côte des Blancs 2008
Aadress: 57, Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, Prantsusmaa
Veebisait: www.champagne-agrapart.com/
