Krediit: Daniel Salgado / Unsplash
rizzoli ja saarte viimane episood
- Tipphetked
Allpool leiate kuus Napa veinitehased, mis taasavatakse külastajatele ja neid on varem soovitanud Karahvin kirjanikud.
Muidugi võib leida veel palju ja meie peamine nõuanne on uurida. Eelnevate broneeringute tegemine on hädavajalik ning enne külastamist veenduge, et oleksite kontrollinud üksikute veinitehaste broneerimisreegleid ja tervisekaitsemeetmeid.
Koogileivakeldrid
COVID-19 värskendused : Praegu piirduvad kõik degusteerimisbroneeringud nelja või vähem külalisega gruppidega ning neid peetakse privaatselt kas õues meie sisehoovides ja aedades või mõnes privaatses degusteerimisruumis. Peremees juhatab teid läbi degusteerimise algusest lõpuni. Samaaegsete broneeringute arv on piiratud ning saabumisaeg ja -kohad on järjestatud. Kehatemperatuure mõõdetakse saabumisel. Ainult kaardimaksed.
Karahvin soovitus : Jess Lander tõstis koogileiba esile kui 2020. aastal kohustuslikku visiiti , enne koronaviiruse pandeemiat.
Ta kirjutas: 'Ikoonilised Cakebread Cellars, Napa Valley haruldus, mis on pereettevõte ja töötab alates 1973. aastast, avas 2019. aasta sügisel eepilise, punase puiduga kaetud külastajate ülikoolilinnaku. See hõlmab tohutult üheksa ainulaadse kujundusega eramaitset. ruumid, millest igaühele on määratud kureeritud maitsekogemus. '
Vaata ka: Koogileivakeldrid: Napa tugev
Robert Sinskey
COVID-19 värskendused : Maske tuleb kanda saabumisel ja lauale liikumise ajal. Esialgu avage kokkuleppel ainult kõigi kogemuste jaoks.
Stephanie päevad meie elust
Karahvin soovitus: Katie Kelly Bell soovitab Robert Sinskeyt külastada orgaanilise valdusena.
Ta kirjutas: 'Kooskõlas nende mahepõllumajandusliku sertifitseerimise ja' täiusliku ringi 'põllumajandusfilosoofiaga hõlmab Sinskey külastamine degusteerimisi mitte ainult RSV mahepõllumajanduslikult kasvatatud veinidest, vaid ka viinamarjaistanduse köögist pärit esemetest, mis on loodud peamiselt köögiaedades kasvatatud esemetest ja söödav maastik.
'Maitsmise mõttes soovitab veinivalmistaja Rob Sinskey proovida oma Abraxas Vin De Terroiril ühte viinamarjaistanduse veini, mis on valmistatud Rieslingust, Pinot Blancist, Pinot Grist ning Gewürztraminerist ja Orgiast.'
Stephen Brook soovitas ka Silverado raja juhendamisel külastada . 'Värskuse ja hõnguga märgitud Sinskey veinid on kosutav alternatiiv Napa kultusele Cabernet,' kirjutas Brook.
Inglenook
COVID-19 värskendused : Avatakse reedel, 12. juunil liikmetele ja neljapäevast 25. juunile mitteliikmetele. Inglenook on avatud neljapäevast pühapäevani ja külalised peavad kandma maske seni, kuni nad oma laua taha istuvad. Gruppide arv on piiratud kuue või vähemaga ning kõigi jaoks piisava sotsiaalse distantseerumise tagamiseks on vähem tabeleid. Kõikide külastuste jaoks on vajalik broneerimine. Ühtegi külaskäiku ei aktsepteerita.
Karahvin soovitus : Esmakordselt 1879. aastal asutatud Oscari võitnud filmitegija Francis Ford Coppola ja tema naine Eleanor ostsid pärandvara 1975. aastal ja veetsid aastakümneid selle endise hiilguse taastamiseks. 2002. aasta aprillis olid viinamarjaistandused ametlikult mahepõllumajandusliku sertifikaadiga. Katie Kelly Bell ütleb, et nad pakuvad mitmesuguseid maitseelamusi ning soovitab mõisa lipulaeva Cabernet Sauvignon, nimega Rubicon.
Stag’s Leap veinikeldrid
COVID-19 värskendused : FAY Outlooki ja külastuskeskus taasavatakse neljapäeval, 11. juunil. Lahtiolekuajad on neljapäevast esmaspäevani piiratud kell 10:00 - 16:00. Veinitehase külastused toimuvad ainult ettetellimisel. Iga broneering sisaldab kinnisvarakollektsiooni degusteerimislendu kuni kuuele osalejale sotsiaalselt kauges keskkonnas. Iga degusteerimise jaoks antakse puhas klaas. Kinnistul on vaja näokatteid, välja arvatud siis, kui nad on degusteerimiseks istunud.
Karahvin soovitus : 1973. aasta Cabernet oli Steven Spurrieri nüüd legendaarse Pariisi kohtuotsuse täht 1976. aastal ja Hirvehüpe on Napa entusiasti jaoks kohustuslik külastus.
Stephen Brook soovitas selles veinitehases peatuda oma 2018. aasta Silverado teekonna juhendis . 'Veinikoja plaadiklaasidest avanevad vaated viinamarjaistandusele ja külastajad saavad ka terrassilt bukolist stseeni nautida,' kirjutas ta. 'SLV ja Fay viinamarjaistanduste vaatamine, klaas käes, tähendab Napa veiniajaloo olulise osa kogemist.'
Corisoni veinitehas
COVID-19 värskendused : Taasavatud 9. juunil ja degusteerimine toimub kokkuleppel. Pakutakse samu kolme külastajakogemust koos mõningate oluliste muudatustega, mis vastavad tervise- ja ohutusprotokollidele. 'Õnneks on meil palju väliruume, mis muudab selle kohandamise üsna lihtsaks,' ütles kaasomanik ja veinivalmistaja Cathy Corison. Lisateabe saamiseks saatke aadress aadressile [email protected].
Karahvin soovitus : Corison on pereettevõttena tegutsev veinitehas, mis on tuntud suurepärase tasakaalustatud Caberneti valmistamise poolest ja seda tuleb kindlasti külastada 129. maantee ääres väljaspool St. Helenat. Ärge lahkuge ajaloolist Kronose viinamarjaistandust põhjalikult vaatamata ning võite maitsta ka Andersoni oru Gewürztraminerit, samuti Syrah ja Cabernet Franci Sunbasket'i viinamarjaistandusest. Soovitan Chris Mercer, kes külastas 2019. aastal.
kas sharon lahkub tõesti y & rist
Signarello
COVID-19 värskendused : Reserveerimine 12. juuniks ja edasi. Grupis on maksimaalselt neli külalist ja 90-minutise degusteerimise hind on 50 dollarit külalise kohta. Kohtumised on saadaval neljapäevast esmaspäevani kell 10.00, 13.00 ja 15.30. Külalised peavad koos sõitma ühes sõidukis. Ühtegi rühma ei ühendata ning degusteerimiste vahele on lisatud lisaaega, mis võimaldab meeskonnal täielikult puhastada kõik kasutatavad sise- ja väliskeskkonna alad. E-posti aadress [email protected].
Dekanteri soovitus : Signorello on enneolematutele aegadele tuttavam pärast seda, kui selle külastuskeskus oli 2017. aasta laastavates tulekahjudes maani põlenud. Viinamarjaistandusi ja veinivarusid säästeti. Külastajatele avati see uuesti 2018. aasta suvel.
nii et arvate, et saate tantsida 15. hooaja 10. jaos
Stephen Brook soovitab degusteerimiseks külastada , eriti ‘Signorello tipptasemel valged, sisaldavad ühte California vanimatest Chardonnay viinapuudest valmistatud ja poleeritud Gravesi stiilis veini nimega Seta. See stiil oli Napas 1980ndatel üsna levinud, kuid on tänapäeval peaaegu kadunud ”.
Virtuaalsed degusteerimised
Neile, kes ikka veel ei pääse Californiasse või mingil põhjusel degusteerima, pakuvad paljud veinitehased endiselt virtuaalseid külastusi. Paljudel juhtudel saate veine ette osta, et ka kodus degusteerimist kogeda.
Mõni eespool loetletud veinikelder pakub endiselt virtuaalseid võimalusi, nagu ka teised, mis pole veel uuesti avatud - sealhulgas Frog’s Leap, Louis M Martini ja Bouchaine.
Lisateavet leiate veinitehaste enda veebisaitidelt.
