Assyrtiko kasvab Kavalas, Makedoonias, Kreekas Krediit: Per Karlsson, BKWine 2 / Alamy Stock Photo
- Kreeka vein
- Tipphetked
- Veininõuanne
Kas proovite Kreeka veine välismaal või leiate imporditud veine, uurige mõnda neist Kreeka viinamarjasortidest, mis muudavad need veinid suurepäraseks ...
kriminaalsed meeled 10. hooaeg, 2. osa
Kreeka viinamarjad: millele tähelepanu pöörata
Katkise majandusega Kreeka reageeris veinitootjatele, kes otsustasid keskenduda ekspordile. Õnneks on ülemaailmne huvi kohalike, raskesti hääldatavate viinamarjade vastu kõigi aegade kõrgeim, nii et riigi rikkalik põlisrahvaste viinamarjapärand kogeb enneolematut elavnemist.
Eelkõige Santorini oma Assyrtiko on pälvinud uudishimulike ja avatud mõtlemisega inimeste tähelepanu. John Szabo MSi auhinnatud uues raamatus Vulkaanilised veinid: sool, terad ja jõud , see ebatõenäoline viinamarjaistandus saab oma peatüki. Ja paljud teised viinamarjad lähevad nüüd Assyrtiko teed.
Vaadake Joanna Simoni Kreeka Assyrtiko eksperdi valikut augustikuu numbris Karahvin.
Lõhnav Malagousia on ukseavaja.
Nemea punane Agiorgitiko on vastutulelik, mahlakas hurmur.
Xinomavro pakub mõtlemapanevaid punaseid tanniinhammustuse ja kõrge happesusega.
Samuti on välja tulnud udused ja vähem tuntud viinamarjad: õrn punane Limniona tuli välja Tyrnavosest, mis on Muscati viinamarjavaimu tugipunkt.
Retsina varjust välja astumine, vana viinapuu Savatiano on olnud ilmutus.
Kreeta valge, virsikutooniga Vidiano on tõusev täht.
Ja nende ajalooliste veinimaade 300-plussisortidest tuleb veel midagi.
-
Peab külastama Ateena veinibaare
-
24 tundi Santorinil
-
Kas Assyrtikot saab tammepuust tammida? - küsi Decanterilt
Ekspordi suurendamine
Globaalse toodangu järgi on Kreeka 2015. aastal 16. kohal 2015. aastal Rahvusvaheline Viini- ja Veiniorganisatsioon .
Ja eksporditurgudel on ka muutusi. Mahult on suurim importija Saksamaa, kuid Kreeka veinid võidavad uusi fänne ka USA-s, kus on tehtud märkimisväärseid edusamme ja müük väärtuse järgi kasvab.
Just sellised butiiknimed nagu Tetramythos, Zafeirakis ja Thymiopoulos jõuavad uutele turgudele hipster-sommeljee ja loodusliku veini liikumise kaudu.
Heledate laikude seas on Prantsusmaa ja Suurbritannia koos Jaapani ja Kaug-Idaga - eriti Shanghai, kus on tõeline teadmistejanu.
Edu on saavutanud mõisad, mis on kuulanud nende turge ja pakuvad nüüd maitsvaid, tänapäevaseid pakendeid.
Pudelis olev vein on jutustamas, kuna vilgas müük tõendab. Selliseid jõupingutusi on vaja rohkem.
Nico Manessis on Kreeka ja Küprose piirkondlik esimees Dekanteri maailma veiniauhinnad.
Algselt ilmus see ajakirjas Decanter ilmunud artiklis. .
Lisateavet Kreeka veinid :
Üheksa peab külastama Ateena veinibaare ja restorane
Ateena kesklinnas on elav veinibaar.
Krediit: Martin Lee / Alamy Stock Photo
Kreeka valged veinid, mida sel suvel juua
Ideaalsed partnerid hea toidu ja päikesepaiste jaoks ...
Mantilari Plakoyra viinamarjaistandus. Krediit: Nikos Somarakis
Jefford esmaspäeval: Kreeta üleskutse
Andrew Jefford külastab Kreeta kõrgel asuvaid viinamarjaistandusi ja leiab renessansis iidse veinikultuuri ...
Venetsanose veinitehas Santorinil.
Karahvinveini reisijuht: Santorini, Kreeka
Avastage Santorini viinamarjaistandusi ...
Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana viinamarjaistandus Sitsiilias Mt Etna põhjanõlval. Krediit: David Silverman / Getty Images
Parimad vulkaaniveinid
Parimad veinid vulkaanilistelt territooriumidelt ...
Kas Assyrtikot saab tammepuust tammida? - küsi Decanterilt
Kas seda saab tammepuust ...?
