Barolo 2013 aastakäigu aruanne ja tippveinid - Winestealssd.com ekspertide juhend

Viis Stephen Brooki lemmikveini Barolo 2013, maitstud 2017. aastal.

mida ütles pauli nataliele

Tipphetked
Piemonte
Aastakäik 2013

Stephen Brook annab oma vaate Barolo 2013 aastakäigule ja soovitab oma tippveine.

Barolo 2013 aastakokkuvõte:

Vaatamata Piemonte piirkondade levinud erinevustele on üldine kvaliteet väga hea
Vähem haarduvust kui 2010. aastal, rohkem värskust kui 2011. aastal ja rohkem struktuuri kui 2012. aastal õrna, peene tanniiniga. Mõned viivad veine edasi, teised aga peaksid vananemisega õitsema.

Kerige alla kasvuperioodist ja omavalitsustest lugeda

Viis Stephen Brooki Barolo 2013 parimat veini:

Klõpsake veinil, et näha täielikke andmeid USA ja Suurbritannia kohta, kui see on saadaval, samuti kogu degusteerimise märkust.

Vaadake kõiki Decanteri Barolo 2013 degusteerimise märkmeid

Miks on vintage-karakter Barolo riigis harva ühtlane?

Kuigi viinamarjaistanduste pinnamood aastal Burgundia või Bordeaux aastal kipub olema ühtlane Piemonte mitmekesisus pole reegel, mitte erand.

Viinamarjaistandused asetsevad igas suunas, sõltuvalt istutatud nõlvade ekspositsioonist. Parimad saidid reserveeriti alati Nebbiolo , mis on Piedmontese sortide viimane valmimisaeg.

Kuid globaalne soojenemine sunnib paljusid kasvatajaid kahtluse alla seadma, et tavapärane tarkus - kuivades piikades on praegu paljudes aastakäikudes tavaline, ei pruugi otsene kokkupuude kõrvetava päikesevalgusega enam nii soovitav olla.

Pealegi kipuvad siinsed ilmastikutrendid lokaliseeruma. Sademed hajuvad sageli laiali, kuivendades ühe viinamarjaistanduse, jättes teise 3 km kaugusele puutumata. See tähendab, et väiteid vintage iseloomu ja kvaliteedi kohta tuleb tavaliselt kvalifitseerida.

Sellest hoolimata on õiglane öelda, et 2013. aasta on väga hea aastakäik Barolo .

2013. aasta kasvuperiood Piemonte

Varakevad oli jahe ja maikuus sadas ohtralt vihma, rohkem kui kuiva. Kuid paduvihmad olid teretulnud, kuna pakkusid veevarusid kuumadeks suvekuudeks.

Haigus, eriti jahukaste, ähvardas viinapuid, mistõttu oli hädavajalik sekkuda selle puhangu või leviku tõkestamiseks. Kuid Barolo kasvatajad teavad seda teha, kuigi mõned viinamarjaistandused olid lihtsalt liiga märjad, et traktorid saaksid ridu pritsida, nii et ravi tuli teha käsitsi.

Ilm paranes juunis, kuu keskel olid head õitsemistingimused ja ka juuli oli hea. August oli kuum, kuid mitte ülemäära. Kevadised vihmasajud soodustasid suurte klastrite moodustumist, kuid need kippusid olema kompaktsed.

määratud ellujäänu 1. hooaja 13. jagu

Väga kõrge temperatuuriga suvepäevi oli vähe ning viinamarjaistandustes jätkas lööki hallitus ja hallitus. Haiguse hoidmiseks oli hädavajalik lehtede õigeaegne eemaldamine ja roheline koristamine.

Suuremas osas septembrist ja oktoobri algusest olid päikeselised päevad ja jahedad ööd. See tähendas, et korjamisega ei kiirustatud ja enamik kasvatajaid korjasid suhteliselt hilja, kuni oktoobri keskel langes temperatuur, mis viis saagikoristuse lõpuni.

Vintage stiil

Kasvuperioodi tõus oli see, et kuigi veinid on struktureeritud, iseloomustavad neid pigem parfüümid ja peenus kui jõud. Kahtlemata parkained on sellegipoolest õrnad ja peeneteralised. Produtsendid on entusiastlikud ja seda põhjusega.

Kommuunidevahelised erinevused

Ehkki ilmastikutingimused olid kogu piirkonnas üsna ühtsed, olid erinevused külade kaupa märgatavad, ehkki mõnel juhul võivad veini omadused tuleneda nii tootjate kui ka kohalike mikrokliimade oskusest (või selle puudumisest).

Barolo pärit La Morra oli stiililt mitmekesine, osa pealetükkivat tamme ning mõned veinid olid pigem kõvad ja tõenäoliselt vähem kui optimaalselt küpsed. Kõigil veinidel oli nooruslikke parkaineid ja mõnest haaret, kuid mõned neist on raskemad ja rohkem eraldatud kui teised.

Veinid pärit Uus olid segakott, aga Verduno toodetud suurepäraseid pudeleid.

loomaaia 3. hooaja 6. osa

Küla Barolo näitas ka hästi, kuigi seal oli üksikuid lõtvunud ja üleküpsenud veine.

Monforte oli kergelt pettumust valmistav, sisaldades nii nõrku ja lihtsaid veine kui ka struktureeritumaid veine - kuid Monforte eeldab palju.

Castiglione Falletto oli järjekindlam, mõne armsa veiniga.

Serralunga toodetud ühed parimad pudelid tervitatava värskuse ja üleliigse ekstraheerimise puudumisega.

millist siniverelist episoodi jamie haiget teeb

Järeldus

Barolo 2013 ei ole eelkäijatega võrreldav aastakäik. Tundub veidi vähem haarduvust kui suurepärastel 2010. aastatel, rohkem värskust ja elurõõmu kui lihasematel 2011. aastatel, rohkem struktuuri ja keerukust kui 2012. aastatel.

Mõned veinid tunduvad üsna edasiviivad, kuid kahtlustan, et paljud neist, sealhulgas mõned, mis võivad praegu pettumust valmistada, õitsevad veel mõne aasta pärast pudelis.