Parimad Firenze veinibaarid ja restoranid - Winestealssd.com

La Terrazza veinibaar

Loominguline köök, andekad kokad ja hästi varustatud veinibaarid: gurmaanidel pole kunagi olnud paremat aega selle linna omaksvõtmiseks, ütleb Helen Farrell ...

Firenze veinibaarid ja restoranid

Hea kohvipood

Lummav talust lauale Michelini tärniga tähistatud söögituba kokk Antonello Sardi poolt koos sommeljee Vito Angelilli julgete butiikidega veinipaaridega.

Rüüpake klaasist kõrvalolevas Il Lounge veinibaaris või broneerige degusteerimine 1100 sildikindlas L’Enoteca veinipoes.

Omanik Jeanette Thottrup kujundas lõdvestunud, kuid siiski glamuurse interjööri - end on raske lahti rebida. www.borgointhecity.com

Firenze veinibaarid, La Bottega del Buon Caffè

Hea kohvipood

Keskturg

Turult muudetud toidukoht, kus osalevad Itaalia parimad toidutöölised.

Havai viis või 8. hooaeg, 12. osa

Minge kohalikuks ja haarake Enotecast lampredotto panino (küpsetatud võileib) ja klaas Chianti Classico või valige praetud mereannid ja pint Moretti õlut.

Veenduge, et külastate ka allpool asuvat traditsioonilisemat turgu. www.mercatocentrale.it

Firenze keskturg

Terrass

Suplege Firenze päikeseloojangul hotelli Continentale katuseterrassil ( pildil üleval ), just Ponte Vecchio kohal.

Veinid pärinevad enamasti Ferragamo perekonna mõisatest Il Borro ja Castiglion del Bosco, samas kui kokteilid kuuluvad Firenze parimate hulka.

mida tähendab blanc de noir

Maksate vaate eest. www.lungarnocollection.com/la-terrazza-lounge-bar

Sümbioos

Kiirelt Via dei Ginorilt leiate vabas ja šikkast keskkonnast väiketootjate mahepasta ja looduslikud veinid.

Lõunasöögiks ja õhtusöögiks on avatud kõrval asuvate samade omanike võlgnev gurmeerestoran, mis on lõõgastav pärast Michelangelo Davidi külastamist Accademia galeriis. www.simbiosi.bio

Püha jooja / Santino

Firenze üks esimesi moodsaid Toskaana restorane.

Romantiline küünlavalgel õhkkond, kus kelnerid võtavad pika nööpnõelaga veinipudeleid riiulitelt maha.

Kanamaksa terriin koos Vin Santo jus ja brioche'ga on ülev.

Vahepeal uhkeldab kõrval asuv veinibaar suurepäraselt ühendatud gurmee näksimistega. www.ilsantobevitore.com

Buchetta del Vino kelder de 'Bardi San Niccolò kaudu

Veiniuksed

Firenze uudishimu, buchette del vino on avad, mille kaudu Toskaana aadliperekonnad kunagi oma veini avalikkusele müüsid, on vabatahtlike ühendus tänaseks dokumenteerinud 159 ust.

See on oenofiilide jaoks ideaalne jalutuskäik Firenzes - üks ilusamaid on aadressil Via de ’Bardi 31. www.buchettedelvino.org

Firenze veinibaarid, Enoteca-Pitti-Gola-e-Cantina

Pitti Gola veinipood ja kelder

Selle veinigurmaanide kummitusaknale kuvatakse ‘vett pole, ainult vein’.

hr robot 1. hooaja 3. jao kokkuvõte

Nautige Pitti palee vastas istudes klaasi nišitootjate tipptasemel, peamiselt Toscana siltidest.

Varsti tuleb selle koha taga olevate härrade juurest restoran Osteria dell’Enoteca lühikese vahemaa kaugusel Romana kaudu. www.pittigolaecantina.com / www.osteriadellenoteca.com

Veinid ja maiustused

Santa Maria Novella väljaku lähedal asuv mittepuhutav pood, kus pakutakse klaasi ääres häid kureeritud veine koos lihtsate suupistetega.

Suurepärane koht, kus osta valmis jahutatud pudel oma hotelli rõdul rüübamiseks ning kohalikud salaamid ja juustud. +39 055 215 686

kes sai täna õhtul tähtedega tantsima

Trattoria Sostanza

Siit tulevad Firenze pühapäeva lõunale.

Kõige lihtsamatest roogadest saavad tillukeses köögis gastronoomilised esiletõstetud kohad: lihavaru topsis (erakordne!), Vaevu keedetud artišoki omlett (taevas!) Ja nende hinnatud särisevad võikana rinnad (hämmastav!)

Eeldage, et ei oleks korralikke ettekandjaid ega kohvi - ja tooge sularaha. +39 055 212 691

Palagio

Peakokk Vito Mollica ja kondiitritoodete kokk Domenico Di Clemente ei lakka hotelli Four Seasons rafineeritud õhkkonnas oma Michelinstari restoraniga einestajaid vaimustamast.

Ka veinikaart on tähtkujuline, sisaldades Itaalia ja rahvusvahelisi pärleid, vanemaid aastakäike, magnume ja poolikuid pudeleid. www.ilpalagioristorante.it

Helen Farrell on Firenze ingliskeelse ajakirja The Florentine peatoimetaja.