Põhiline Vahuvein Lambrusco: taaselustamine...

Lambrusco: taaselustamine...

Lambrusco
  • Tipphetked
  • Lambrusco
  • Degusteerimine koju

Tagasitulek on palju pahatahtliku Lambrusco kaartidel. Nüüd võib leida kvaliteetseid näiteid, mis pakuvad suurepärast väärtust ja sobivad hästi erinevate toitude, eriti Emilia-Romagna kohaliku köögi ...

Lambrusco on valmistatud Itaalia piirkonnas Emilia Romagna , lõuna pool Veneto . See kipub olema stiililt frizzante (kergelt sädelev) ja seda saab valmistada meetoditega Charmat, Traditional või Ancestrale.



pauli ja jõulude suur vend

Hoolimata uskumatult suurest saagikusest ja tööstuslikust tootmisest, mis pole Lambrusco mainet soosinud, kavatsevad seda muuta paljud tootjad - nagu näiteks Chianti muutumine 1990. aastate keskel.



Nende kõrgekvaliteedilised veinid kipuvad olema valmistatud kahest viimasest meetodist, millele lisandub mõnikord pika sette vananemine, et tuua välja keerukust ja tekstuuri.

Decanteri maitsmismeeskond on proovimiseks valinud välja mõned põnevad näited.

Kuna Emilia-Romagna on tuntud oma toidu poolest, siis miks mitte proovida ühte neist Lambruscodest koos plaadiga prosciutto di Parma ning värskelt küpsetatud oliiviõli ja palsamiäädika kastmega leivaga?

Lambrusco proovida:


Seotud sisu:

mis on Lambrusco

Lambrusco: Aeg uuesti mõelda

Ärge kirjutage Lambruscot tööstuslikus mahus valmistatud magusaks lihtsaks veiniks ...

Txakoli

Kas olete proovinud Txakoli veine?

Kas otsite alternatiivi Vinho Verdele või Picpoul de Pinetile?

Uus-Meremaa Sauvignon Blanc

Uus-Meremaa Premium Sauvignon Blanc - paneelide degusteerimise tulemused

Kas Marlborough on endiselt paki esiküljel? Lugege paneeli degusteerimise tulemusi ...

Montalcino veinituur, Castello Banfi

Banfi loss sügisel. Krediit: Castello Banfi

Uus -Meremaa sauvignon blanc parim

Montalcino veinituur: veinitehased, restoranid ja hotellid

Külastage Brunello di Montalcino kodu ...

Huvitavad Artiklid