Rías Baixas Krediit: Araex
Koostöös ARAEX Grandsiga
Olenemata sellest, kas olete eluaeg pühendunud Hispaania veinile või olete endiselt avastamise teel, on need nii reisijate kui ka oenofiilide jaoks möödapääsmatud sihtkohad. Alates imalast rohelisest Galiciast kuni päikesepaistelise Cava riigi rannikuni jagavad Decanteri eksperdid oma Hispaania vaatamisväärsusi.
Koostöös ARAEX Grandsiga
põrgu köök, 14. hooaeg, 3. osa
Viis parimat külastatavat Hispaania veinipiirkonda
Cava riik
Külastage Hispaania vahuveini kodu ja sukelduge Cavasse, vaadates samal ajal mägimaastikke ja päikeserikkaid randu. Jutt käib Penedésest, Kataloonia piirkonnast Kirde-Hispaanias - selle pealinn Sant Sadurní d’Anoia on Barcelonast rongiga vähem kui tund.
Penedese viinamarjaistandused. Krediit: Araex
Alustage mõne dünaamilisema veinitehase ekskursiooniga ...
Penedési külades on ka palju lõbusaid veinitraditsioone, nagu näiteks Fiesta de la Filoxera septembris - kui kohalikud riietuvad viinapuude hävitamiseks Phylloxera parasiidivigaks ja tantsivad tänavatel paugutitega.
Lähim lennujaam: Barcelona
Lisateave Cava kohta
Rioja
Tõenäoliselt olete joonud palju selle piirkonna maitsvaid veine, kuid pole võib-olla pidanud seda puhkuseks ... Siiani. Kolme provintsi ulatuses levinud 60 000 hektari viinapuudega võib Rioja olla suur - kuid kui teate, kuhu minna, võib see teha unustamatu puhkuse.
Sierra Cantabria viinamarjaistandused, Rioja. Krediit: Araex
Veinikelderi hõlpsaks hüppamiseks suunduge Haro raudteejaama veinikvartali, kus on planeedi sajandivanuste veinitehaste suurim kontsentratsioon - septembris korraldavad nad Haro veinifestivali ...
Või kui soovite suhelda inimestega, kes viskavad üksteisele üle 100 000 liitrit punast veini, saabuge 29. juunil Batalla del Vino ehk veinilahingule.
Lähim lennujaam: Bilbao
Priory
Ehkki Priorati veinide taaselustamist võib pidada 1980. aastate paiku, ulatuvad selle veinivalmistustraditsioonid juba keskaega, kui kartuuslaste mungad istutasid viinapuud. Nad leidsid, et piirkonna karm ilu on nii sügav, et nad nimetasid seda Scala Deiks, mis tähendab 'Jumala redelit'.
Edela-Kataloonias kõrgel asunud Priorat on jäänud suures osas puutumata. Selle kõrguvaid mägesid jälgivad endiselt teed, mis on mõeldud rohkem kabjadele kui ratastele (vaja on 4 × 4), ja kivist ehitatud linnad säilitavad vaikse traditsioonilise tunde - kuid sinna on visatud ka fantastilisi restorane.
Ujuge läbi Gratallopsi küla restoranide ja baaride klastri avastamiseks.
Lähim lennujaam: Barcelona
Lisateave Priorati kohta
Madalad jõed
Kui olete galeegi keele hääldusest üle saanud, võite sukelduda pea ees sellesse aromaatsete Albariño ja värskete mereandide maasse - Rías Baixas (ree-ahse by-shas) on kahtlemata üks Hispaania peamisi toidu- ja veinisihtkohti ( pildil üleval ).
See on parimal juhul roheline Hispaania, rohelise jõgedega kaetud maapiirkond ja kaluriküladega täpiline rannajoon. Võite tugineda kuulsale keskaegsele palverännakute sihtkohale Santiago de Compostelale. Keerake vanalinna tänavatel ja alustage klaasi kohaliku veiniga Hostal dos Reis Católicos - kunagi 15. sajandi haiglas, nüüd elegantses viietärnihotellis katedraalist otse väljaku vastas.
Pakutakse laevareise, mis viivad teid mööda Rías Baixase linnu ja rannikuäärseid viinamarjaistandusi. Paljude seas on peatus A Lanzada rannas ja La Toja saarel, kus on visatud ka rannakarbi ja veini degusteerimine.
Lähim lennujaam: Santiago de Compostela
Sherry
Lõpuks Jerez, iidne Andalucía südames ja Šerri veinide purskkaev. Unustage kõik eelarvamused, mis võivad teil olla, kui kõik Sherry on haiglaselt magusad või mitte-muuklased - see on paljusus hämmastav ja hinnatud kõige kuumematel kuumematel tabankodel.
Maitse saamiseks ei pea te kõvasti vaeva nägema, linn on täis bodegasid ja igal teekattel on baarid, mille lauad on valmistatud mustast šerri pepust.
Võite ka jalgsi väikeses lamedas kesklinnas ringi rännata, olles kindel teadmistes, mis pole kunagi kaugel jahedast klaasist finost.
Varahommikul või õhtul ronige mauride kindluse Alcázari tippu, vaade silmapiirini ulatuvatele Jerezi viinamarjaistandustele on vaeva väärt.
Lähim lennujaam: Jerez
Sherry täielik juhend
Reklaam: sõna meie sponsorilt ARAEX Grands
Kas plaanite reisi Rioja Alavesasse? Viibige Ragu Alavesa veinivalmistamise südames Laguardias ja külastage seal viibides Hispaania kõige põnevamaid mõisaid. Vaadake ARAEX Grandsi allpool toodud soovitusi:
Bodegas Amaren
Bodegas Amaren. Krediit: Araex
Bodegas Amaren on täiuslikkuse otsimine kõigis valdkondades. Veiniaia, selle valiku, väljatöötamise ja vananemise eest hoolitsetakse armastavalt, et saavutada veine, mis pakuvad emotsioone ja naudingut.
Amareni veinide tootmiseks kasutatud viinamarjad pärinevad väikestest maatükkidest, mis asuvad nõlvadel ja terrassidel, kus on istutatud madala saagikusega vanad viinapuud, mis annavad erakordseid veine.
Baigorri veinikelder
Baigorri veinikelder. Krediit: Araex
Bodegas Baigorri naaseb veinivalmistamise algupära nüüdisaegses rajatises, mis on sama palju kunstiteos kui tema loodud veinid.
Veinivalmistamisprotsessi ümber ehitatud pinnasest tuleb välja elegantne klaaskonstruktsioon, mis tervitab külastajat ümbritsevate viinamarjaistanduste vapustava väljapanekuga, rõhutades, et protsess algab just siit.
Rioja mägismaa
Altos de Rioja. Krediit: Altos de Rioja.
Altos de Rioja juhib kirglikult Hispaania veinimaailmas laitmatu volikirjaga kogenud spetsialiste. Ühisomanikud ja kauaaegsed veinitootjad Roberto San Ildefonso ja Bienvenido Muñoz koos lendleva veinivalmistaja Jean-Marc Sauboua'ga loovad valiku ainulaadselt moodsaid Rioja veine.
häbitu 5. hooaja 2. osa
