Veinilegend: Château Pétrus 1945- Winestealssd.com

Veinilegendid

Miks see muudab veinisaali kuulsaks ...

Veinilegend: Château Pétrus, Pomerol, Bordeaux 1945

Toodetud pudelid 16 500

Kompositsioon 100% Merlot

Saagikus 30 hl / ha

Alkohol Puudub

Väljalaskehind Puudub

Hind täna Bordeaux'i indeksis 8250 naela

Legend, sest…

See oli üks 20. sajandi suurimaid aastakäike, ületades paljude ekspertide arvates võrdselt tähistatud 1961. aastat. 1945. aastakäiguga on seotud täiendav mürgisus, kuna see tuli toota nii kiiresti pärast Teine maailmasõda ning paljud ajateenijate viinamarjaistanduste ja veinitehaste töötajad oleksid lahingus hukkunud. Samuti ei oleks nii kiiresti pärast vaenutegevuse lõppemist olnud võimalik uusi tünne ja muud varustust osta. Sellegipoolest valmistasid kõik esimesed kasvud ülimaid veine ja paremast kaldast pärit Pétrus oli neile võrdne.

Tagasi vaatama

1920. aastate keskpaigast alates oli ema Edmond Loubat kokku ostnud 1830ndatest pärineva pärandvara Pétruse pakke ja 1945. aastaks oli ta ainuomanik. Ta teadis suurepäraselt terroiri ja veinide kvaliteeti ning nõudis kõrgeid hindu.

Libourne'i Moueixi perekond on selle varaga pikka aega seotud, ehkki Jean-Pierre Moueix määrati oma veinide mitteeksklusiivseks turustajaks alles 1943. aastal. Aastaks 1947 oli ta ainus ostja, ametikoha, mille tema poeg Jean-Francois on pärinud.

Ehkki seda peetakse Pomeroli parimaks veiniks, olid Pétruse hinnad 1945. aastal vähem kui pooled, mida nõuti Médoci esimese kasvu jaoks. Kuid 1950. aastate keskpaigaks olid nad kael ja kael, mis kinnitas mõisa mainet ja järjepidevust.

kes on khloe kardashiani isa

Aastakäik

2. mai tugev pakane tegi ulatuslikke kahjustusi ja viis saagi väga madalale tasemele. Järgmine suvi oli aga suurepärane, kuiva ja kuiva ilmaga, mis võimaldas koristamist varakult ja ideaalsetes tingimustes. Viinamarjad olid erakordselt küpsed ja mõned partiid saavutasid ilmselt 15% -lise alkoholisisalduse, kuid neid oleks segatud vähem ülekaalukate partiidega. Üldised kogused vähenesid aga märkimisväärselt ja see oli väikseim aastakäik pärast 1915. aastat. Kui aastakäiku tervitati Médocis laialdaselt sama suurena, oli see kõrgeima kvaliteediga ka kauges Pomerolis.

Terroir

Pomerolil on varieeruva kvaliteediga varieeruv terroir, kuid kõik nõustuvad, et kõige peenemad mullad asuvad kirikut umbes ümbritseval platool. Château Pétrus asub kindlasti selles maagilises ringis, kuid selle pinnas on ebatüüpiline: see koosneb rikkalikust sinakast savist ‘???? nööpaugust’, mis asub kruusase aluspinnase kohal, mis omakorda toetub rauarikkale klinkerile. See pinnas, enamasti savi, hoiab niiskust, mis aitab kuumadel ja kuivadel aastatel minimeerida stressi, kuid platoo õrn kalle tagab ka viinapuude hea kuivendamise. 12 hektarist viinapuudest (1945. aastal oli neid vaid 6,5 ha) istutatakse kruusasele pinnasele vaid üks hektar. Tihe savimuld annab pigem veine kui peenust, ehkki suurepärastel aastatel õnnestub Pétrusel need kaks ühendada.

Vein

Aastaid on Pétrus kääritatud betoonvaadides, kuid need paigaldati kaua pärast seda aastakäiku. 1945. aasta oli saatuslik - ???? mida siin alati pole - ???? ja seejärel kääritatud suurtes puidust tünnides. 1945. aastakäigu vananemine toimus 22 kuud vanemates tünnides - uut tamme sel ajal polnud.

Reaktsioon

Michael Broadbent leidis, et vein oli 1970. aastatel pettumust valmistanud, kuid muutis seejärel 1980. aastatel meelt: „Tohutult muljetavaldav, elava värvisügavusega, kimp, mis avaneb hiilgavalt… ja suure veini puhul elegantne.” Ka 1980. aastatel , Leidis David Peppercorn, et vein on endiselt 'värvilt sügav, rikkalik ja võimas, kuid mõningase volatiilsusega ja vähem keeruline kui imeline 1947. aasta' ???? 1987. aastal Pariisi 23 aastakäigu degusteerimisel tuli 1945. aasta 17. kohale, kuigi Edmund Penning-Rowsell hindas seda kõrgemalt.

Aastal 2002 tegi Barclaysi pankurite grupp pealkirjad, et veeta Londoni restoranis Pétrus veinile 44 000 naela, sealhulgas 11 600 naela 1945. aastakäigu pudelile. Pole teada, kuidas nad seda hindasid.