Veinilegend: Comte de Vogüé Musigny 1990- Winestealssd.com

Tipphetked
Veinilegendid

Miks see tegi Decanteri kuulsuste saalist ...

Veinilegend: Comte de Vogüé, Musigny 1990, Burgundia , Prantsusmaa

Toodetud pudelite arv 15 000

Kompositsioon 100% Pinot Noir

Saagikus 35hl / ha

Alkoholisisaldus 13,6%

Väljalaskehind 311 franki (39,25 naela tänase hinnaga)

Praegune hind 714–790 naela pudel

Legend, sest…

1990 piiras Burgundias heade aastakäikude kolmikut ning seda veini tunnistati laialdaselt aasta üheks suurimaks õnnestumiseks, mis näitas puuviljade märkimisväärset intensiivsust ja puhtust. Parfüümitud ja peen, siidine, kuid samas imposantne, on see alati näidanud rahulikku külluslikkust ja täiuslikkust ning erakordset pikkust. See on suure punase Burgundia põhiosa. Veini kvaliteet tabas degusteerijaid sunniviisiliselt, sest 1980. aastad olid olnud pärandile igav laik ja 1990. aasta näitas, et see oli taas mõistmas potentsiaali, mida paljud peavad kogu Burgundia parimaks viinamarjaistanduseks.

Tagasi vaatama

Suurepärane de Vogüé pärand, mis oli sama perekonna käes alates 1450. aastast, oli olnud unes juba palju 1970. ja 1980. aastaid. Omanik, 1987. aastal surnud Comte Georges de Vogüé, oli pool sajandit, kui vara oli tema käes, puudunud üürileandja. 1980. aastate lõpus juhtisid seda tema tütar Baronne de Ladoucette ja tema väimees Comte de Causans, kuid ta suri varsti pärast ametisse asumist.

1980. aastate lõpus toimusid tänu uuele meeskonnale kardinaalsed muudatused. Aastaks 1986 oli saabunud uus veinivalmistaja: François Millet. Ta oli täiesti teadlik, et mõisa suurepäraste objektide potentsiaali ei realiseerita, ja seadis sisse rea parendusi, tehes tihedat koostööd kinnisvara haldaja Jean-Luc Pépini ja viinamarjaistanduse juhataja Eric Bourgogne'iga. Nii valiti Musigny'sse ainult üle 25-aastased viinapuud, kusjuures premier cru Chambolle'ks olid villitud nooremate viinapuude viinamarjad. Veinide kvaliteedi tõus tõi küllaldaselt tõendeid Milleti võimekuse kohta, kuid ta ei olnud oma veinivalmistamise lähenemisviisi osas eriti kommunikatiivne, märkides vaid, et kohandas veinivalmistamise ja vananemise iga aastakäigu olemusega.

Aastakäik

Sarnaselt 1989. aastaga oli see Burgundias suurepärane ja väga soe aasta, kuid 1990. aastal oli õitsemine vähem ühtlane kui eelmisel aastal, mis vähendas saaki. Tagantjärele võib väita, et see andis viinamarjadele täiendava maitse kontsentratsiooni. Kuum ja kuiv suvi paksendas kesta, kontsentreerides mahla veelgi ja andes paraja annuse tanniini, et toota ebamääraseid puuvilju.

Terroir

Musigny viinamarjaistandus on suurepärane 11 ha (hektari) suurune kruiisikoht, mis asub Château du Clos Vougeot 'kohal ja põhjas. Nii lihtne on täpselt määratleda, miks Musigny viinamarjaistandus toodab regulaarselt kõigist grand cru Burgundiatest kõige peenemat. Koht on nõrgalt nõlval, selle õhuke pinnas sisaldab nii palju savi kui ka väikesi kive ning proovitükil on peeneid variatsioone. Kuid suurepärane terroir Côte de Nuits'i keskmistel nõlvadel pole haruldane ja siiski on Musigny kahtlemata erakordne, kui mitte ainulaadne. Üks Musigny omanik Frédéric Mugnier väidab, et selle iseloom võib tuleneda vee ühtlasest jaotumisest aluspinnases. Kuid isegi ta tunnistas, et see oli vaid spekulatsioon. Musigny's on rohkem kui 7ha, kuid de Vogüé omab lõvi.

Vein

Madal saagikus ja vanad viinapuud on de Vogüé Musigny eeldus. Koristamine ei ole eriti hilja, kuna meeskond on vastu igasugusele ülekülluse vihjele. Hirss pooldab enne käärimist teatud aja möödumist, mis toimub põlispärmidega puidust vaatides, kuid ta ei sätesta reegleid. Ta ei ole ohjeldamatu uue tamme austaja ja suurejoonelise kruiisiveini osakaal on tavaliselt umbes kolmandik.

Reaktsioon

Nende suhtelise nappuse ja puudumise tõttu ja kühveldada turul, ei anna Burgundia tippveinid sama arvustust kui Bordeaux 'veinid. Nii et selle veini avaldatud kommentaarid on kohapeal õhukesed.

Clive Coates MW ei leidnud midagi süüdistavat: ‘Geniaalne nina! Ülikontsentreeritud. Väga hea tamme lõiming. Suur intensiivsus. Mitmemõõtmeline. Vaarika essents ... Üks aastakäigu veinidest. ”Kui ta seda 2009. aastal uuesti maitses, eelistas ta seda ka kõrgelt hinnatud 1993. aastakäigule, lisades, et sooviks selle viie aasta pärast uuesti ümber maitsta. Mõned kriitikud on sildistanud 1990. aasta „Bordeauxesque’iks”, millele Millet vastab: „???? Ainult need, kes maitsesid tünnist, teavad selle veini tegelikku potentsiaali.”