Muu

Millal veini segada: suur arutelu...

Ajastus on kõik u2013 ja mitte kunagi rohkem kui veinide segamise osas. Niisiis, kuidas veinivalmistajad otsustavad, millal seda teha? Ja kas veinitootmise protsessis on parem seguneda varakult või hiljem? Raporteerib Stephen Brook

Veinivalmistajad püüavad taaselustada ‘Fine Bordeaux’ eaux-de-vie ’i...

Bordeaux 'veinitootjate liit otsib heakskiitu uutele reeglitele, mis elustaksid peaaegu väljasurnud 'Fine Bordeaux' eaux-de-vie.

Bordeaux kiidab heaks ametlikud hiina nimed...

Bordeaux klassifitseeritud kasvud on heaks kiitnud nende nimede esimese standardiseeritud hiina tõlke, mida Decanter.com saab eranditult avaldada.

Viimane Bordeaux 'seguvabrik suletakse...

La Cornubia, viimane tehas, mis Girondes toodab endiselt kuulsat Bouillie Bordelaise'i segu (Bordeaux segu), on kauplemise lõpetanud.

Intervjuu Alexandra Marnier Lapostollega...

Ta on kasutanud väga Tšiili veini tootmiseks prantsuse tehnikaid ja mõne lühikese aasta jooksul asutas ta Casa Lapostolle üheks Tšiili kõige olulisemaks tootjaks. JOHN STIMPFIG kohtub täiesti vastupandamatu Alexandra Marnier Lapostollega

1990. aasta vintage juhend California Cabernet Sauvignonile...

1990. aasta vintage juhend California Cabernet Sauvignonile

Christian Wölffer seda...

Long Islandi talupidaja Christian W u00f6lffer suri pärast ujumisõnnetust Brasiilia vetes.

Hispaania veinitööstus arvuliselt...

Koostöös ARAEX Grandsiga. Mõistke Hispaania veiniäri - eksport, väärtus ja tarbimine ...

Vintageel 1982 - 2005...

Vana Bordeaux 'aastakäik on ilmne kollektsionääride ese, kuid kuidas nad tegelikult joovad? Ja kas teate oma 1990. aastat oma 1995. aastast? DAVID PEPPERCORN MW võrdleb viimase 25 aasta parimaid aastakäike

Hugh Johnsoni kodu turul...

Müügis on Hugh Johnsoni ja tema pere kodu 40 aastat olnud Saling Hall.

Insideri juhend Californias söömise ja joomise kohta...

Amanda Barnes räägib kohalike sommeljee ja veinivalmistajatega California parimatest söögikohtadest ...

Tulekahjud tabasid Murdochi veinimõisa...

Lõuna-Californiat on tabanud kulutulekahjud, sealhulgas Rupert Murdochi veinimõis ...

Jefford esmaspäeval: ilus võlakiri...

Kindlasti pole veini keemia vastu huvi pakkuvamat huvi pakkuv teema kui happesuse küsimus. Pealegi pole veiniesteetikas rohkem kiusatust kui happesuse roll.

Hartardi Wharton jõuab Bordeaux ’maitsekonkursi finaali...

Whartoni ja Harvardi ärikoolide võistkonnad on jõudnud Commanderie de Bontempsi korraldatud 20 sur Vin trivia ja maitsmisvõistluse viimasesse vooru.

Castel, Vranken-Pommery moodustavad roosiveiniliidu...

Prantsuse veinikontsernid Castel ja Vranken-Pommery Monopole on sõlminud partnerluslepingu ros u00e9 veini ühiseks müümiseks kogu maailmas.

Avaldamiseks valmis veiniviinamarjas ‘piibel’...

Sel sügisel ilmub 1200-leheküljeline maailma veiniviinamarjasortide juhend, mille arve on kõige põhjalikum kui kunagi varem avaldatud ja mille autor on Jancis Robinson MW.

Chateau Pichon Longueville Lalande krahvinna...

Tootjaprofiil ettevõttele Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande koos degusteerimise märkmetega.

Kümme sajandit elu, surma ja taassündi...

Reklaamifunktsioon. Avastage Bodega Catena Zapata ja neli Malbeci daami ...

Vignavecchia, Odoardo Beccari, Chianti Classico Riserva, Toscana, 2009...

Vaadake viimaseid Decanteri veiniarvustusi 2009. aasta Odoardo Beccari kohta.

Tere tulemast Inglise veiniaeda...

Reklaamifunktsioon. Kenti koduks on maailma kõige põnevamad veinitootjad ja hulgaliselt uhkeid Inglise viinamarjaistandusi.