Arvamus

Graafika: 12 000 klaasi šampanjat, mida serveeritakse 2017. aasta Oscaritel...

Sel aastal pakutakse üle 12 000 klaasi šampanjat. Vaadake meie Oscari 2017. aasta veini ja toidu infograafikat

Theresa May Brexiti-kõne hoiab veinijoojaid ja kaubandusministeeriume...

Mida õppisime Theresa May Brexiti kõnest? Siin on meie esialgne analüüs ...

Jefford esmaspäeval: põrgutab Bordeaux 2011...

Pärast hiljutist kriitikat Bordeaux 2011 aastakäigu kohta esitas Andrew Jefford võimaluse seda u2018pikendatud u2019 aastat uuesti hinnata.

Jefford esmaspäeval: püha ja transtsendentne...

Selle nädala veerus uurib Andrew Jefford usu ja veini suhet uue raamatu 'Veini vaimsus' kaudu ...

Jefford esmaspäeval: hindepilt...

Andrew Jefford heidab veinitulemuste maailmale kriitilise pilgu ja uurib mõningaid lõkse ning kasutusalasid ...

Gaillaci maitsmine r nLes Anciens, Mem u00f2ria, Famille Balaran, Domaine d u2019Escausses: r nOndenc 2015 r nSee on valge sort, mis maitseb kõige rohkem nagu see, kui see tuli metsast...

See pole alati olnud Bordeaux ja Burgundia kohta, kirjutab roomlaste rajatud Gaillaci veinipiirkonda uuriv Andrew Jefford ...

Steven Spurrieri hüvastijätuveer: mitte „Hüvasti”, vaid „Au revoir”...

Pärast üle 300 veeru ajakirjale Decanter, konsultanttoimetajaks ja eelmiseks Decanteri kuulsuste galerii võitjaks, mõtiskleb Steven Spurrier viimase 27 aasta üle ....

Jefford esmaspäeval: üürnikud ja aktsionärid...

Andrew Jefford vaatleb lähemalt nn fermage'i süsteemi, mis on endiselt kasutusel mõnes Prantsuse viinamarjaistanduse piirkonnas, näiteks Beaujolais ...

Jefford esmaspäeval: teine ​​Châteauneuf...

Andrew Jefford külastab Rh u00f4ne vähem tuntud nurka ...

Jefford esmaspäeval: Gimblett Gravelsi kaalumine...

Andrew Jefford vaatab Uus-Meremaa Gimblett Gravelsi 2015. aasta punast aastakäiku ...

Jefford esmaspäeval: Grange kohtub La Niñaga...

Andrew Jefford maitseb ja hindab oma esmaspäevases veerus Jefford nelja Grange'i aastakäiku ja paljusid teisi Penfoldi veine.

Jefford esmaspäeval: Châteauneuf keldris...

Andrew Jefford uurib kolm aastakümmet tagasi, et teada saada, kas vananenud Ch u00e2teauneuf du Pape nii vajab kui ka väärib pikka keldris küpsemist.