Veiniga küpsetamine võib tõepoolest aidata roogi täiustada, kuid mida peaksite valima ja kui palju peaksite kulutama? Dekanter pakub teile asjatundlikku nõu ...
Alustades suitsutatud ja lõpetades sushiga, toome teieni asjatundlikku nõu veini ja lõhe ühendamisel. Teie võimaluste hulka kuuluvad Pinot Noir, Sauvignon Blanc ja Riesling ...
Veini sobitamine šokolaadiga võib olla suurepärane viis veeta pärastlõuna või õhtu pärast õhtusööki. Siin on mõned ekspertide näpunäited stiilide kohta, mida proovida ...
Ükskõik, kas jumaldate pühapäevaks lõunasöögiks röstitud kana või eelistate seda salajase retsepti abil praetud, vaadake meie stiilijuhendit veinide ja kana ühendamiseks ...
Suurepärase veini ja lambaliha ühendamine võib teie roogi laulda, olenemata sellest, kas olete valinud rösti, kotletid või õla. Vaadake meie ekspertjuhendit ...
Siin on mõned inspiratsioonid BBQ-veinide paaristamiseks, sealhulgas kõikehõlmavad veinid, mis sobivad paljude klassikaliste grillroogadega ...
Parima pitsaga sobiva veini jaoks on palju kandidaate, alates mahlastest punastest kuni kuiva roosini ja värske puuviljase värskendava happega veinidega ...
Vaadake meie siseringi juhendit, kuidas veine kammkarpidega siduda, alates seared kuni ceviche, sealhulgas sommeljeede näpunäiteid selle kohta, millised stiilid sobivad hästi ...
William Kelley annab oma otsuse Terra kohta ...
Itaalia valgetel veinidel on tohutult erinevaid stiile, mis pakuvad toidusõpradele palju potentsiaali maitsvaks paaristamiseks. Vaadake kõige toidusõbralikumaid piirkondlikke veine ...
Räägime asjatundjatega, milline on parim stiil valge veini kastme jaoks ...
Ärge uskuge müüti, ütleb Matthieu Longu Le00 Cordon Bleu London. Siit saate teada, kuidas punast veini kalaga sobitada, ilma et see lõhna lõhnaks ...
USA ja Suurbritannia asjatundlikud sommeljeed annavad näpunäiteid veinide sobitamiseks homaariga, kuid otsustate selle siiski küpsetada ...
Rääkisime asjatundjatega nende veini järele koos tako sidumisnõuannetega. Vaadake, milliseid veine proovida ja milliseid stiile vältida ...
Ja kui pidulik pidude hooaeg läheneb kiiresti, on ka põhiline traditsioon lubada sinihallitusjuustuga veini seni, kuni keegi võib lõhkeda ...
Asjatundlikud nõuanded veini ja burgerite ühendamiseks, alates veiselihapihvritest kuni kana- ja köögiviljahamburgeriteni. Visake IPA ja sirutuge Syrah poole ...
Pardide ritta saamine - veiniga. Pardiliha kujutab endast natuke paradoksi, kuna mõned liigitavad selle punase lihana, teised aga peavad seda linnulihaks.
Saame asjatundlikku nõu selle kohta, kuidas valmistada parimat glögi, sealhulgas seda, millist veini, vürtse ja kangeid alkohoolseid jooke kasutada ...
See populaarne Hispaania köök võib olla väljakutse veinide paaristamisel. Vaadake, mida mõned Hispaania parimad sommeljeed tapaste ja veini sobitamiseks soovitavad ...
Nii mõnigi hea vein sobib suurepäraselt taimetoitlaste jõulutoitudega, olgu see siis Xinomavro või apelsinivein pähklipraadiga või Pinot Noir mezzega ...
