Pidage meeles, kui kirjutasite Jonathan Taylor Thomasele ehk JTT-le kirja, milles kirjeldasite talle põhimõtteliselt, kuidas kui teil oleks võimalik vaid korra kohtuda, mõistaksite, et olete teineteise jaoks absoluutselt loodud, ja kindlasti abielluksite ja teeksite siis palju välja? (Kuna sel hetkel teie elus pidasite abielu just selliseks. Ja siin on lootus…)
Sõnasõnalises tõlkes tähendab "cuvée" prantsuse keeles "paaki". Kui mäletate oma keskkooli prantsuse keelt (ja me oleme üsna kindlad, et seda pakuti veiniga seotud eesmärkidel), tähendaks termin "cuvée" midagi sellist nagu "tankinud" või tankist pärit. Sellepärast viitab termini "cuvée" vähemalt üks tähendus konkreetsele veinipartiile või -segule. Aga ärme jää endast ette. Või meie pettunud prantsuse keele õpetajad.
Chardonnay, see on vein, mida inimesed näivad vihkavat, kuid Chardonnay on endiselt Ameerika Ühendriikide populaarseim viinamarjasort ja kõige laialdasemalt istutatud valge veini viinamarjad kogu maailmas. Näib, et nii palju kui Chardonnayl on oma vihkajaid, on sama palju inimesi, kes armastavad seda valget veini. Ükskõik, kas tamme või tammeta Chardonnay on valge vein, mis sobib nii suvel rannas kui talvel lõkke ääres lõõgastumiseks.
Nüüd, kui viinamarjaistandused üle põhjapoolkera on muutunud räbalatest põldudest metsikuteks rohelisteks kaskaadideks, tundub, et magusad viinamarjad peaksid igal hetkel välja paistma, eks?
Aeg-ajalt väljas einestades meeldib meile restorani veinikaardist pudeli tellimise asemel kaasa võtta üks oma. Tavaliselt julgustame inimesi nimekirjast tellima, sest sageli võite avastada veine, mida te pole kunagi varem joonud või mõelnud proovida, kuid mõnikord on teil mõni spetsiaalne pudel, mida olete kodus säästnud, ja kuigi olete hea kokk, mõistate, et veelgi erilisem oleks seda juua restoranis, mida armastate. Ja siin tulebki sisse arusaamine korgitasu õrnast tantsust.
Lõpuks on käes päev, mille olete viimase aasta kalendris ringi teinud. Ei, mitte mälestuspäeva ega viimast koolipäeva ega isadepäeva ega isegi mitte neljandat juulit. Räägime riiklikust veinipäevast, mis tähistab meie kollektiivset veiniarmastust.
Bakalaureuseõppest on saanud Ameerika kultuuri põhiosa. Keskkooli nooremas eas on õpilastel tavaliselt mingisugune kolledži nõustaja ja/või teekaart kolledžisse pääsemiseks. See haridusareng peegeldab bakalaureuseõppe üha kohustuslikku iseloomu. Enam ei saa lihtsalt keskkooli lõputunnistusega lihtsalt tervislikku tööd. Vajalik on bakalaureusekraad.
Kui olete noor pidutseja, tähendab hea öö, et pudelit ei jäeta maha. Kui sa oled rohkem, uh, hoop pidutseja, on eesmärk ärgata ülejääkidega, tõestada, et sa ei närinud seda viimast poolt Malbeci pudelit ja helistanud endisele või oma ülemusele või tollele armsale farmeri turupoisile, kes tõesti andis sulle oma kaardi ainult ametialase ülesandena. Sa ärkad üles, vein on olemas ja hurraa! Sest jumal, sa oled täiskasvanu.
Kas ostate kõik oma riided kohalikult väiketootjalt, nagu Brooklyn Without Limits, või olete võib-olla ühel hetkel astunud K-Marti või Targetisse või Lord & Taylori (kas see on Lord N'Taylor, nagu Salt N' Peppa?)? Kas koristate ise oma mune ja hoolitsete selle eest, et iga tilk mandlipiima, mille sellesse lehtkapsa avokaado-acai-marja smuutisse valate, oleks värskelt pressitud hunniku habemega kuttide poolt? Või külastate aeg-ajalt Starbucksi ja loodate, et Green Tea Crème Frappuccino segatud koor sisaldab tõelisi toitaineid? (Jah, see on tegelik täisnimi.)
Kokteili raputamine tundub juba piisavalt lahe (või kohutavalt piinlik ja pagan, miks sa ei hakanud eelmisel sügisel kätekõverdusi tegema, nagu ütlesid?). Kuid isegi kui kõik ei näe välja nagu T Cruise filmis "Kokteil", võime ikkagi suhteliselt suurepärased välja näha, kui valime välja vinge kokteilišeileri.
Vaatamata Oregoni mainele Ameerika maailmatasemel Pinot Noiri piirkonnana, toodab osariik oma hiiglasliku lõunanaabri Californiaga võrreldes šokeerivalt väikese koguse veini. Osaliselt on see tänu Golden State'i kolossaalsele suurusele ja keskendumisele põllumajandusele, kuid see on samavõrra tingitud ka kliimaerinevusest. Pinot Noiri puhul on see erinevus, mida on lihtne näha ja maitsestada vaid mõne veini klaas-klaasi võrdluses. Lisaks saate seda teha alla 40 dollari eest.
Džinni ja tooniku hooaeg on käes. See karge hapukas jook, mida värvib vaid tsitruseviil, ei saa olla ideaalsem pärastlõunal terrassil rüübamiseks, õlgadel päikesesoojuse tundmiseks või värskendavamaks viisiks õhtu alustamiseks. Kuid kas olete kunagi seisnud baarmeni ees ja kogenud sellist kogemust:
Enamiku ameeriklaste jaoks tähendab suvi üht: õues joomist. Kuid see, et me kõik nõustume, et suvi on ideaalne aeg vabas õhus joomiseks, ei tähenda see, et me kõik nõustume, mida tuleks tarbida. Mõned eelistavad roosat veini – nii palju, et liikumine võis hai hüpata sõna „Brosé” loomisega – teised on heleda õlle fännid, keda hoiavad jahedana vahuümbrised, ja teised vajavad lihtsalt kõike, mis on käepärast, et tulla toime sellega, et lapsed ei käi koolis. Meie maitsed võivad olla erinevad, kuid eesmärk on sama: veeta märg, purjus ja mõnus suvi.
Mälestuspäev on juba meie ukse ees ja kui jäänud on vaid paar päeva, on palju B&B-sid broneeritud ja lennud välja müüdud. Mida me saame öelda? Meie langenud vägede mälestuspäev on sel aastal saabunud tavapärasest varem ja neil, kes on seni oodanud, on aeg välja mõelda mõned viimase hetke plaanid pikendatud nädalavahetuseks. Ärge muretsege, me oleme siin, et aidata. Vaadake neid viimase hetke ideid tegevuste jaoks riigi igas piirkonnas.
Kas te ei saa sel hooajal aeda minna? Kas teil pole aeda? Kas aiandus ei huvita üldse?
See on avalik teade. 25. mai – see on täna rahvas – on riiklik veinipäev (mitte segi ajada riikliku joogiveinipäevaga) ja see tähendab, et meil on aeg rõõmustada kõrgel tõstetud klaasidega. Sest *spoileri hoiatus* vajasime ilmselgelt veel üht põhjust veini tähistamiseks. Mõelge sellele - see on nagu "juuli jõulud", kuid palju lõbusam ja joovam. Selle asemel, et sel veinikolmapäeval produktiivne olla (kas meil on kunagi aega kuradi pesu pesta), oleme koostanud mõned motiveerivad plakatid just selleks soodsaks sündmuseks. Mõelge neile kui inspiratsiooniallikale, mida vajate riikliku veinipäeva pidustuste käivitamiseks.
Paljud armastavad viskit, kuid üks inimene Instagramis armastab väga viskit. Tema nimi on Scotch Trooper ja tal on ilmselt parim Instagrami voog, mida oleme kunagi näinud viskile pühendatud. Võib-olla oleme pisut kallutatud, sest voog sisaldab kaht meile meeldivat asja, viskit ja Tähesõdasid, kuid me arvame, et olenemata teie kiindumusest kummagi vastu, on Scotch Trooperi kapriissed fotod täiesti veetlevad.
Kui te pole veel teadlik, on see juudi püha Hanukkah jaoks suur aasta. Sel aastal on Hanukkah silmapaistev püha, mis tavaliselt jagab tähelepanu jõuludega, mängides alati teist viiulit Ameerika talveimedemaa kultuuriloojale. Selle põhjuseks on asjaolu, et sel aastal langeb Hanuka esimest korda ja ainuke kord veel 70 000 aasta jooksul tänupühale ja paljud inimesed teevad sellest tõeliselt suure tehingu.
Kas sa tunned seda? Jõud ärkab sel reedel ja Tähesõdade maailm naaseb kenasti ja hubaselt meie otsmikusagaratesse. Kuna olen väga häälekas Star Warsi fänn, küsitakse minult sageli selle universumi veinide kohta. Nii et uue filmi tähistamiseks mõtlesin, et jätan nende veinide kohta mõned nihked teadmised. Seadke oma koordinaadid põhimaailmade ja välisvelgede delikatessi jaoks ning järgige mind mu fännipoiss küülikuaugus.
Suvi on õllefestivalide jaoks ideaalne aeg. Pole midagi paremat, kui sõpradega õues õlles, päikese käes lösutada ja ilmselt veoautost midagi maitsvat süüa. Õllefestivalid on asjad, millest unistused koosnevad, ja teie õnneks oleme koostanud nimekirja igast õllefestivalist, mis toimub suve suurimal kuul, juunis. Nii et võtke meie jagatud teadmised ja minge, jooge õlut ja olge rõõmsad.
